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Menu Degustação PREMIUM

Menu Degustação PREMIUM

O Menu Degustação PREMIUM foi criado para garantir uma experiência exclusiva.
Elaborado com produtos diferenciados e sofisticados que proporcionam uma perfeita harmonização de texturas e sabores.

 

  • R$ 89,00 VALOR POR PESSOA

  • PARTE QUENTE
     

    1 Mini porção de Shimeji
    2 Hot Roll
    1 Jyo empanado
    2 Rolinhos Primavera (1 queijo e 1 legumes)
    1 Guioza frito

     


    PARTE FRIA
     

    1 Mini carpaccio de salmão c/ azeite trufado e limão siciliano (suco e raspa)
    1 sunomono
    2 Sashimi de salmão roasted
    7 Niguiris variados
    1 Sushi de ovas de massagô
    3 Jyo roasted de salmão variados
    3 Jyo de salmão tradicional variados
    3 King Roll (couve frita + cream cheese, crisp de batata doce + cream cheese, camarão + cream cheese)